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ALCATRA DE AVESTRUZ STRUT ALIMENTOS (PEÇAS COM PESOS VARIÁVEIS)
R$/KG
Corte originário da coxa do avestruz, embalado á vácuo. As peças pesam entre 1,2kg e 1,5kg.
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A carne de avestruz apresenta textura, aspecto e sabor semelhantes aos cortes mais nobres da carne vermelha, com propriedades melhores que a carne branca.
Sua carne é saborosa, macia e saudável!
OBS. O preço anunciado para a alcatra é o preço do quilo, sendo assim, CADA PEÇA TEM UM PESO DIFERENTE, sendo necessário fazer a pesagem antes da conclusão do pedido.
Propriedades:
66% menos gordura que a carne bovina;
Três vezes menos colesterol que os cortes de frango e peru;
Extremamente magra e rica em proteínas, com baixos teores de colesterol, contendo menos gorduras que a carne de porco, frango e boi;
Alto nível de ferro.
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